|
Es Serut Melon Bersoda |
Bahan - Bahan :
- 6 potongan melon (1 buah)
- 1/4 cangkir jus limau
- 1/3 cangkir gula
- 1/2 cangkir air
Cara Membuat Es Serut Melon Bersoda :
- Haluskan 6 potongan melon dengan blender. Saring ke dalam wadah berdiameter 20 cm.
- Didihkan 1/2 cangkir air dan 1/3 cangkir gula dengan api sedang, aduk sampai gula larut.
- Masukkan melon halus. Tambahkan 1/4 cangkir jus limau. Aduk rata. Angkat dinginkan.
- Bekukan sekitar 36 jam (dalam tiga hari)
- Kikis es dengan garpu, sendokkan masing-masing 1 cangkir es serut ke dalam 6 gelas.
- Tuangkan 1/2 cangkir melon ke dalam setiap gelas, garnis dengan kulit limau.
* Untuk 6 porsi
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^