Bahan Saus :
- 4 buah tomat, buang biji, blender halus
- 200 gram saus siap pakai prego
- 100 gram saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam kasar
- 100 gram pepperoni slice
- 125 gram keju mozzarella, parut kasar
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt keju parmesan
Cara Membuat Pepperoni Pizza :
- Saus : campur tomat, saus siap pakai, saus tomat, garam, dan merica hitam kasar. Masak sambil diaduk hingga kental, sisihkan.
- Tuang air ke dalam self raising flour sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan olive oil, oregano, dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan. Masukkan dalam loyang pizza. Tusuk-tusuk. Oven 8 menit. Tambahkan saus. Tata keju mozzarella. Letakkan diatasnya pepperoni. Tabur dengan oregano dan parmesan cheese.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga matang.
* Untuk 4 porsi
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^
