|
Semur Telur |
Bahan - Bahan :
- 8 butir telur ayam, masak
- 3 gelas santan (dari % butir kelapa)
- 1/2 sdm kemiri, haluskan
- 2 buah cabe merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 1/4 butir pala, haluskan
- 1 sdt merica, haluskan
- 1/4 butir pala, haluskan
- 1 sdt merica, haluskan
- 1/4 sdm garam, haluskan
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
Cara Membuat Semur Telur :
- Kupas telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Lalu tambahkan lengkuas
- Masukkan santan.
- Tambahkan kecap manis, gula dan garam
- Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan telur.
- Masak sampai kuah mengental.
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^