 |
| Black Strawberry Cake |
Bahan - Bahan :
- 1 bungkus tepung blackforest instant
- 6 butir telur ayam
- 50 gram butter
- 100 gram margarin cair
Bahan Selai dan Hiasan :
- 300 gram stroberi
- 1 buah jeruk lemon
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat Black Strawberry Cake :
- Siapkan bahan bahan, Loyang (di beri margarin taburi tepung biar gak lengket) dan panaskan kukusan dengan api besar
- Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi selama ± 2 menit sampai mengembang, lalu masukkan kuning telur, kocok lagi
- Masukkan tepung blackforrest instant dan pasta coklat lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi ±7 menit sampai mengental
- Masukan margarin dan butter lumer aduk rata, tuang di loyang
- Kukus ± 25 menit dengan api besar
- Sambil menunggu kukusan, buat selainya, potong-potong strawberry, peras air lemon dan serut kulit jeruk beri gula pasir. masak hingga mengental
- Belah blackforest menjadi 2 bagian, tuangkan selai strawberry ditengah dan susun kembali
- Terakhir hias black strawberry cake dengan kreasi anda
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^
