|
Dadar Gulung Merah |
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 3 buah pasta pisang ambon
- 3 sdm buah naga
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir kuning 1elur
- 250 ml santan
- 2 sdt tepung maizena
- 50 gram keju cheddar
- 1 sdt minyak goreng
Cara Membuat Dadar Gulung Merah :
- Mixer gula, garam, santan 150ml, margarin, minyak goreng dan sari buah naga.
- Dadar adonan, Pisang dipan sebentar dengan margarin sampai berubah warna.
- Saus : panaskan santan 100ml, tuang keju, tambahkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit santan.
- Gulung pisang tambahkan saus di atas pisang, ulangi sampai dadar habis, sajikan dengan sisa saus.
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^