|
Spaghetti Bumbu Rendang |
Bahan - Bahan :
- 100 gram spaghetti
- 100 gram daging sapi
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 3 cm lengkuas (laos)
- 150 ml santan
Bahan, Haluskan :
- 7 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 5 gram lada (merica)
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat Spaghetti Bumbu Rendang :
- Rebus Spaghetti dengan air, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daging sapi, santan, lengkuas dan serai lalu masak hingga santan berkurang
- Masukkan spaghetti yang sudah di rebus, aduk hingga bumbu merata dan matang. Angkat.
- Sajikan hangat.
* Untuk 2 porsi
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^