 |
| Omelet Jagung |
Bahan - Bahan :
- l500 gram jagung, muda tanpa bonggo
- 4 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 2 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat, di iris tipis-tipis
- garam secukupnya
- minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat Omelet Jagung :
- Bersihkan jagung, lalu ulek halus (bisa juga dengan blender)
- Iris daun bawang, bawang putih dan cabe merah, lalu campurkan kedalam jagung
- Tambahkan garam dan telur yang sudah di kocok lebih dulu, aduk sampai rata
- Ambil sebuah wajan, tuangi sedikit minyak goreng, lalu dadar adonan. masak agak lama agar dadar matang dan kering.
- Hidangkan panas-panas, kalau kurang pedas bisa di tambah sambal botol
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^
