 |
| Brownies Pisang Keju |
Bahan - Bahan :
- 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
- 100 gram margarin
- 50 gram gula palem
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 25 ml susu cair
- 2 buah (150 gram) pisang ambon, haluskan
- 2 butir telur
- 15 gram maizena
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi :
- 100 ml susu cair
- 5 lembar keju slice, potong-potong
Cara Membuat Brownies Pisang Keju :
- Isi, panaskan susu cair masukkan keju. Aduk hingga larut. Dinginkan.
- Kocok mentega, gula pasir, gula palem, dan garam hingga lembut. Masukkan pisang ambon dan cokelat leleh. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu persatu sambil bergantian dengan sebagian tepung. Masukkan susu cair bergantian dengan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder.
- Masukkan sedikit adonan dalam cup kertas tebal diameter 5 cm sendokkan isi tuang lagi adonan diatasnya.
- Oven 30 menit dengan suhu180 derajat Celcius sampai matang.
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^
