|
Kimchi Jjigae |
Bahan - Bahan :
- 100 gram kimchi
- 50 ml air kimchi
- 1/2 buah tofu (tahu putih), potong-potong
- 5 buah bakso ikan, potong-potong
- 1 sdm gula gasir
- 1 sdt minyak wijen
- 1 buah bawang putih, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
- 200 ml air
Cara Membuat Kimchi Jjigae :
- Rebus air dan masukkan kimchi
- Masukkan bakso ikan, tofu, bawang bombay, bawang putih dan bumbui dengan gula dan tambahkan minyak wijen. Tambahkan garam jika kurang asin.
- Jika suka bisa ditambahkan lagi pasta cabe merah. Masak hingga air agak meniris. Angkat dan sajikan
* Untuk 2 porsi
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^