|
Macaroni Schootel Kukus |
Bahan - Bahan :
- 225 gram makaroni
- 1 siung bawang bombay, iris kasar
- 8 siung bawang merah
- 50 gramdaging kornet
- 4 siung bawang putih
- 2 butir telur ayam
- 1 cangkir (cup) susu cair
- merica (Lada) bubuk secukupnya
- keju secukupnya
- gula kristal secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat Macaroni Schootel Kukus :
- Rebus makaroni sampai 3/4 matang, tiriskan dan sisihkan. haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih.
- Tumis bawang bombay iris, bumbu halus sampai harum. tuangkan susu cair dan masukkan makaroni yang sudah direbus. berikan garam, gula, merica dan keju sebagian. sampai matang. diamkan beberapa saat smp agak dingin.
- Kocok telur, masukkan kedalam campuran adonan tadi. tuang adonan kedalam masing2 cetakan berikan keju diatasnya, berhubung parutan keju saya ga tau kemana maka kejunya saya iris panjang2. kukus kira2 30menit. angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ^_^